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济南旅游Jinan
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著名的“泉城”, 有72名泉,四面荷花三面柳,一城山色半城湖,一汪泉鲜亮了一座城。

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饮食指南

http://jinan.cncn.com  2008-12-10  济南旅游网
九寨沟黄龙纯玩3日游

    济南以清香、鲜嫩、味纯著称,一菜一味,百菜不重。用高汤调制是济南菜的一大特色。糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜。济南著名的风味小吃有:锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等。

推荐餐厅:
鲁菜经典:
舜耕山庄
招牌菜:大舜宴(菜品源自“舜帝耕于历山”之典故,由果品、冷荤、热菜、面点四个部分构成)
特色:山庄邻近千佛山景区,环境优雅,服务上乘,是泉城的著名餐厅之一。
地址:济南舜耕路28号 电话:0531-2951818
东方大厦
招牌菜:金牌化皮乳猪(菜品口感爽脆,入口即化)
地址:济南经七路223号,可乘坐6、13、49、102、103路公交车到达
金三杯酒家
招牌菜:北菇扣鹅掌(选用法国鹅掌和长白山野山菇制成,菜品色泽明亮,鲜香醇厚,回味无穷)
地址:济南玉函路4号 电话:0531-2950890
白鹤楼大酒店
招牌菜:白鹤一品鲜、白鹤茶艺、山东大菜、哑巴辣椒、粉皮鱼头汤
特色:精心选择上等茶叶,汲取九百米深玄武岩下之白鹤泉水,配以高级茶具,提供茶汤鲜醇、原汁原味的香茶,还有免费的正宗茶艺讲座。
地址:北园大街346号 电话:0531-8966196
济南趵突泉宾馆
招牌菜:金钱沙龙(由烟台活海肠和日本豆腐制成,脆爽鲜嫩,口感极佳)、香酥鸡、松鼠鱼、干烧鲫鱼、九转大肠
地址:济南经六路119号 电话:0531-6051198
济南微山湖鱼馆
招牌菜:芝麻鱼筒、三吃墨鱼、孜然鱼串、微山湖荷香鸭、微山湖香辣小龙虾
特色:首创微山湖鱼宴系列,是品尝海鲜鱼虾的最佳选择。
地址:济南济南大学路18号 电话:0531-2988989